Une mosaïque de terroirs de 200 kms
Le cépage roi est la Syrah, qui s'exprime en rouges intenses et raffinés, oscillant entre la puissance poivrée de Côte-Rôtie et l'équilibre racé de Saint-Joseph.
En blancs, Marsanne et Roussanne offrent des vins généreux et floraux, tandis que le Viognier, roi de Condrieu, séduit par ses arômes intenses de fleurs blanches et de fruits à noyau.
Exemples de vins à la dégustation
- Saint-Joseph blanc - Domaine Chapoutier
(100% Marsanne) - Condrieu - Christophe Blanc
(100% Viognier) - Crozes Hermitage rouge - Matthieu Barret
(100% Syrah) - Côte Rotie - Domaine Semaska
(100% Syrah)
A titre indicatif et sous réserve de disponibilités
L'expérience ne se limite pas à la dégustation, préparez-vous à :
- Découvrir la diversité des cépages (Syrah, Grenache, Viognier, Roussane, ...)
- Comprendre l'influence du climat et des terroirs
- Identifier les saveurs, textures et équilibres
- Explorer les accords mets-vins de façon interactive et échanger entre participants pour imaginer des associations idéales.
Durée : environ 2h
Participants : minimum 6 pour un moment intimiste et interactif
À prévoir : votre curiosité et votre envie de découvrir !
Prix indicatif : à partir de 55 €/personne